На старте исследования мы составили список продуктов, основываясь на
потребительской корзине. В список вошли: хлеб, кондитерские изделия, мясо/рыба, молоко, замороженный продукт, что-то из собственного кулинарного производства, а также обязательно весовые продукты — овощи и фрукты, потому что цена на такие категории не закреплена за штуками и может меняться в зависимости от веса, т. е. итоговая стоимость в большинстве случаев будет точно известна только после сбора товара, а приложениям нужно указать стоимость до формирования заказа. Поэтому важно рассмотреть, как компании продают весовые товары и как считают их стоимость.
Так как исследование получилось очень объёмным, мы разбили его на две части. В первой (которую вы читаете сейчас) сравнительный анализ интерфейсов приложений, во второй — UX процесса покупки товаров.